هویج برای کاهش خطر سرطان سینه
محققان اروپایی به این نتیجه رسیده اند که هویج و هر آن چه حاوی رنگدانه ی بتاکاروتن است در کاهش سرطان سینه مؤثر عمل می کند.
فایده ی چغندر برای پوست
چغندر یکی از سبزیجات زمستانه است که خواص فوق العاده ای برای بدن دارد و یکی از خواص مفید آن، سلامت پوست است.
• خواص انبه در پیشگیری از ابتلا به سرطان
• به گفته محققان، انبه حاوی ترکیبات متعددی است که دارای ویژگی های ضدسرطانی و ضدالتهابی هستند
• جو قند خون را کاهش می دهد
محققان سوئدی روی تأثیر دانه ها و فیبرهای غذایی موجود در آن ها بررسی کرده و به این نتیجه رسیدند که یک مشت جو باعث کاهش اشتها و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی می شود

• فواید چغندر و شلغم در بارداری
چغندر به دلیل داشتن اسیدفولیک، آهن، ویتامین ث و بسیاری از مواد مغذی دیگر و شلغم نیز به دلیل وجود برخی ویتامین ها از جمله A، B۱، B۲، B۳، C و برخی مواد معدنی برای زنان باردار بسیار مفیدند
• فواید مصرف بادام برای زنان باردار
به گفته کارشناسان، خوردن بادام خیسانده شده در ابتدای صبح توسط زنان باردار، هم برای نوزاد و هم برای خود مادر بسیار مفید است
• مصرف گردو به کاهش وزن کمک می کند
به گفته محققان، علاوه بر مصرف سالاد و چای سبز، رژیم غذایی حاوی گردو هم به کاهش وزن کمک می کند
• چرا لیموشیرین تلخ می شود؟
در بین مرکبات، لیموشیرین، نارنج و گریپ فروت وقتی برش می خورند، تلخ می شوند اما خوب است بدانید که این تلخی ضرری برای سلامت ما ندارد. علت تلخی این ها وجود دو ماده ی آنتی اکسیدان است که در ادامه آن ها را معرفی کرده ایم
• خواص مصرف پوست لیمو در کنترل دیابت
خواص به گفته محققان پوست لیمو حاوی مقادیر زیادی فلاونوئید و پلی فنول است که به کنترل سطح گلوکز خون کمک می کند
• سویا و بهبود روند درمان ناباروری
مصرف مواد غذایی با پایه ی سویا کمک هر چند اندکی به درمان و پیشبرد روند باروری داشته و خانم ها را از مضرات بیسفنول A دور می کند.
• ادویه ی ضد کلسترول
• داشتن سبک زندگی سالم، فعالیت بدنی مناسب و یک رژیم غذایی خوب به شما کمک خواهد کرد که سطح کلسترول خونتان را کاهش دهید. علاوه بر این ها اضافه کردن برخی ادویه جات به برنامه ی غذایی تان می تواند کلسترول خونتان را پایین بیاورد
•
• تاثیر مصرف سبزیجات پربرگ بر سلامت چشم ها
• به گفته محققان، خطر بروز بیماری های چشمی در افرادی که روزانه سبزیجات دارای برگ سبز مصرف می کنند تا ۲۰ درصد یا بیشتر کاهش می یابد
•
• کرفس؛ از تقویت حافظه تا رفع گرفتگی عروق
از فواید کرفس می توان به تأثیر آن در درمان تنفس نامطبوع، عفونت مثانه، سرطان، تب یونجه و ضعف حافظه اشاره کرد.